Hejsan! Här kommer ett tips på efterrätt i jul eller varför inte nyår? Det är lite av ett pyssel så ta hjälp av familjen så går det lite enklare.
Till er hjälp behöver ni en osthyvel till att hyvla choklad med och en kall bricka eller dylikt att bre ut smält choklad på!
Välj er favoritchoklad, gärna bakchoklad från affären och smält snabbt på spisen i en kastrull eller i ett vattenbad. Det behöver gå fort när chokladen börjat smälta! Jag tog en silikonpensel att breda ut chokladen med och jag tror att det underlättade för det gick lite svårare med en slickepott.
Bred ut choklad och låt stå kallt 15-20 min tills chokladen stelnat. Sedan tar man en degskrapa och drar längst med chokladen på brickan. Det blir fina chokladdekorationer!
Till fruktsalladen: välj era favoritfrukter. Jag valde banan, kiwi, mango, päron och apelsin! Hacka till små fyrkanter och blanda sedan alltsammans i små efterrättsskålar. Jättegott komplement till julmaten! God jul och gott nytt år! 🥳